Kaliforniai stílusú zöldségétel - villámgyorsan elkészítve
idő
Előkészítési idő: 8 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 18 perc.
Ez a kaliforniai stílusú zöldségétel? Ez nem csak egyszerűen elkészíthető és szupergyors, hanem olcsó, ízletes és egészséges, mivel egy csomag fagyasztott palacsintát használtam.
Mivel a fagyasztott zöldségeket azonnal betakarítják és a mínusz 30-50 fok közötti hőmérsékleten gyorsfagyasztják, a legtöbb vitamin és más értékes összetevő megmarad, míg a friss zöldségek általában hosszú utat tesznek a betakarítástól a serpenyőig. elvesznek a fontos vitaminok és összetevők. A szobahőmérsékleten vagy a hűtőszekrényben történő tárolás további vitaminvesztést okozhat!
Összetevők 3 adaghoz
- 1 darab (750 g) serpenyőben sült zöldségek "Kaliforniai stílusú?" (TK)
- 500 g tortellini
- néhány mini szőlőparadicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- körülbelül 2 evőkanál vajzsír
- Só, bors, egy kis szerecsendió
előkészítés
- Hámozza meg és apróra vágja a fokhagymát, mossa le és negyedévenként elrendezze a mini paradicsomot.
- Főzzük a tortellini-t forrásban lévő sós vízben kb. 8 percig, engedjük le és csöpögjük le, és tegyük félre.
- Melegítsük meg a tisztított vajat egy bevont serpenyőn, adjunk hozzá fokhagymát és fagyasztott serpenyőben sült zöldségeket, és kb. 8-10 percig süssük, folyamatosan forgatva. Ha szükséges, adjon hozzá egy kis növényi alapanyagot.
- A sütési szezon végén adjuk hozzá a tortellini-t, keverjük össze és ízesítsük sóval, borssal és egy kis szerecsendióval.
- Végül adjuk hozzá a paradicsomos negyedeket, és keverjük meg egy ideig? kész!
