Készítsen müzli rúd magad
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.
Gyerekeim szeretik a gabonaféléket. Sajnos a vásárolt termékek többnyire nagyon cukrosak. Tehát azt hittem, hogy nem lesz olyan nehéz elkészíteni a rudakat. Már egy ideje magam sütem őket, itt járok a következők szerint:
előkészítés
- 500 g diák étel áfonyával, adagolva részekre a vágódeszka és tekercselve a sodrófa segítségével. A dió kisebb darabokra morzsolódik.
- Keverje össze a ribizli morzsákat 100 ml íztelen olajjal, 200 g zabliszttel, három tojással, egy csipet sóval, reszelt citromhéjjal, vanília és asztali cukorral (ízlés szerint). A cukormennyiség kissé alacsonyabb lehet, mint a sütésre készített süteménynél, mivel az áfonya sok édességet ad.
- Azt is megállapítottam, hogy idővel a gyerekeim megszokják a kevésbé édes bárokat azáltal, hogy időről időre csökkentik a cukormennyiséget. Egyébként a stevia por is lehetséges.
- A tömeget csíkkal elkentem sütőpapírral ellátott sütőlapra. Az a tény, hogy a rudak nem pontosan téglalap alakúak, egyáltalán nem zavarja az utódaimat.
- Az egész kb. 20 percig jön 180 fokon (keringő levegő).
