Brokkoli Salmon Lasagna

idő

Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 30 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra.

Ma bemutatom neked a klasszikus darált húsos lasagna ízletes és egészségesebb alternatíváját.

Mossa ki a brokkolit, és ossza meg apró virágokra.
Forraljon fel egy fél liter vizet egy serpenyőben. Adjunk hozzá sót és brokkolit, és főzzük kb. 5 percig.
Időközben vágja a kapor apró darabokra. Dörzsölje sajtot. Chop hagymát és fokhagymát.
Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra a keringő levegőre.
Draken a növényi vizet a brokkoli, de egy tálba.
Melegítse a vajat egy serpenyőben. Mártott hagyma benne. Adja hozzá a fokhagymát egy kicsit később.
Ezután megszórjuk rá a lisztet, és röviden főzzük állandó keverés közben.
Mossa meg a növényi vizet, a tejszínt és a tejet. Röviden keverje meg mindent.
Pároljuk meg a növényi krémmártást kb. 10 percig.
Adjuk hozzá a sajt és a kapor felét.
Ízesítsük a mártást sóval, borssal és szerecsendióval.
Fedje le a rakott tál alját egy kevés mártással.
Ossza el a lasagne tányérokat a szószban.
Ossza el a lazac és a brokkoli felét a lasagna tányérokon.
A szósz 1/3-át terjesszük a lazacra és a brokkolira.
Töltse fel újra lasagna tésztával, és tegye rá a többi lazacot és brokkolit.
Adjunk hozzá még egyharmadot a szószból.
Helyezze a tetejére a lasagne-tányérokat, és öntse rá a megmaradt mártást.
Most megszórjuk a maradék sajttal, és tegyük a sütőbe!
Süssük a sütőben kb. 30 percig.