Basil növényi lasagne
idő
Összes előkészítési idő: 1 óra.
összetevők
- 250 g reszelt mozzarella sajt
- 3 kés tipp sót
- 250 ml pesto genovese
- 3 darab paradicsom
- 500 ml paradicsomszósz
- 250 ml gomba
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 csipet bors
- 225 g TK spenót
- 400 g krémsajt
- 1 csomó bazsalikom
- 3 darab újhagyma
- 1 darab padlizsán
- 3 darab forró paprika
- 2 darab cukkini
- 400 g lasagna tányérok
előkészítés
- Először mossa meg és tisztítsa meg a zöldségeket. Vágja a paradicsomot, a cukkinit és a padlizsánt kockára, chili paprikára, újhagymára és gombára, vékony szeletekre. Finoman fűszerezze sóval és borssal.
- Olvassza le a spenótot és melegítse a csomagolási utasítások szerint.
- Keverje hozzá a krémsajtot és a pesto-t egységes keverékbe, és ízesítse sóval és borssal.
- Keverje össze a paradicsommártást 3 evőkanál olívaolajjal és egy kevés vízzel, és adja hozzá a paradicsomdarabokat.
- Most kenje meg a rakott edényt. Először töltsön be néhány paradicsomszószt, majd váltakozva rétegezzen lasagne-tányérokat, zöldségeket, paradicsomszószt és pestokrémet, amíg az alak meg nem telik.
- Végül megszórjuk mozzarellával és süssük a lasagne-t kb. 30 percig 200 fokon.
- Időközben apróra vágjuk a bazsalikomot, és öntsük át az adagokat.
Nagyon finom!
