Árpavíz / Árpavíz - nagyon frissítő ital
Az árpavíz, vagy az angliai árpavíz egy hagyományos ital, mely már a 19. században népszerű volt. Nem csak azért, mert olyan finom és frissítő íze, hanem lázas gyermekeknek vagy azoknak is, akiknek ideges gyomor volt, hogy megnyugtassák. Tehát természetes gyógymód a kis Zipperlein számára is.
Örültem, hogy ez a hűtött ital elegendő volt a tenisz bajnokságokhoz! Ön is biztosan élvezni fogja ezt egy forró nyári napon vagy kertészkedés közben.
Szüksége van:
3 evőkanál árpa vagy gyöngyárpa.
Két citromlé
1 evőkanál méz
Az árpát háromszor mossuk friss vízzel, és öntsük a szitába. Ezután öntse a Rollgerste-t fél liter vízzel főzéshez. 10 percig főznie kell, majd öntsük az italt egy korsóba. Az árpa megsemmisíthető.
Keverje hozzá a két citrom léét az árpavízhez, valamint a kanál mézet. Ha valami fűszeresebbet szeretne, főzhet egy kis gyömbért az árpával.
Az ital hűtött és ízletes ízű zúzott jégkockákkal.
