Avokádó krém (vegetáriánus)
idő
Összes előkészítési idő: 10 perc.
Mártással grillezés közben vagy mediterrán vagy latin-amerikai ételekhez.
összetevők
- 1 közepes avokádó
- 100 g krém-fraiche
- 1/4 orr fokhagyma
- 1 darab citromlé
- 1 csipet paprika, édes
- 1/2 csipet fehér borsot
előkészítés
- Az avokádót felére csökken, kanállal távolítsa el a magot. A kanalat kaparjuk ki a pépből, és tegyük egy tálba.
- Hámozza le és törje össze a fokhagymát.
- Adj krémkrémet és fokhagymát az avokádónak.
- Adjunk hozzá paprikát, borsot és citromlevet.
- A pürét egy keverővel tömörítjük.
Megjegyzés: Az elkészítés után a lehető leghamarabb fogyassza meg, mivel a krém gyorsan megbarnul.
