Alma kása habcsókkal
idő
Összes előkészítési idő: 1 óra.
Összetevők 4 fő részére
almaszósz
- hozzávetőlegesen 8-10 közepes méretű alma
- hozzávetőlegesen 2 evőkanál cukor (ízlés szerint)
- hozzávetőlegesen 1/2 teáskanál fahéj (ízlés szerint)
habcsók
- 6-8 tojásfehérje
- 100 g porcukor
előkészítés
- Alma, mossa, héja, kocka és mag. (Az almát nem feltétlenül kell hámozni.)
- Főzzük egy serpenyőben kevés vízzel kb. 15 percig.
- Ha kedveled, cukorral édesítheted és fahéjjal fűszerezheted.
- Ha az alma lágyan főzött, pépesítse fel turmixgéppel.
- Helyezze az almakása egy rakott edénybe (kb. L 26 / D 18 / H 6cm).
- Most verje fel a tojásfehérjét a hóra, miközben lassan hozzáadja a porcukrot.
- Ossza el a szilárd tojássárgáját az almakásakor.
- Helyezze a sütőbe.
- Körülbelül 180 ° C-on, kb. 30–40 perc barnulás.
- Forró, meleg és hideg öröm.
