Amchur - mangópor ízesítéshez
Van egy új fűszer a konyhában, amelyet nagyon ajánlom: őrölt zöld mangóból készült Amchur por.
A por finom aromás ízű, nagyon ízletes halakkal, kevert sütéssel, ázsiai konyhával -, de citrom helyett savasító szerként is. Csodálatosan friss ízű, tartós és nagyon olcsó.
Ázsiai szupermarketekben található egy színes kis dobozban. Csak kérdezzen oda, ha érdekli! Megéri!
