cukkini ragu
idő
Összes előkészítési idő: 45 perc.
Mielőtt eljön a nyár és "elárasztotta" minket cukkinivel, egy finom, könnyű és gyors recepttel.
Különösen alkalmas, mivel ismét megfigyeltek egyet a bokor mellett, és ő vált az "óriás klubnak":
összetevők
- cukkini
- 2 tejföl
- 2 tojás
- 200 g főtt sonka vagy szalámi kockákban
- 200 g reszelt sajt
- Fondor VAGY Vegeta VAGY hasonló fűszer
előkészítés
- Mossa meg, héja le és magja a cukkinit. Vágjuk közepes méretű darabokra. Tegye be az olajozott sütőedénybe.
- Schmand tojással és kleppern szeretővel. Ossza el a sonkát vagy a szalámiot a cukkini felett, tejjel és tejföllel tekerje be, és reszelt sajttal fedje le.
- Végül zsemlemorzsa és vajpehely rajta.
- Süssük cirkuláló levegővel 170 fokon kb. 30 percig.
- Tálaljuk főtt burgonyával vagy csak egyszerű bagetttel.
