• 1040
• Április 17, 2024

Levegőtorta kókuszdióval

idő

Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 50 perc.

Ízletes kókuszdió recept

összetevők

A tésztához:

• 3 csésze liszt
• 2 csésze cukor
• 1 csésze olaj
• 1 csésze szénsavas vizet
• 4 tojás
• 1 pck szódabikarbóna

feltöltési:

• 1 puding por főzéshez (vanília)
• 500 ml tej
• 1 evőkanál cukor
• 150 gramm reszelt kókuszdió
• 100 g vaj
• 100 g cukor

előkészítés

1. Keverjük össze a tészta összetevőit a turmixgéppel körülbelül 3 percig. Helyezze a tésztát egy sütőpapírral bélelt sütőtálcára. Süssük 175 ° -on kb. 20 percig. Fogpiszkáló. Hagyja, hogy a sütemény egy kicsit lehűljön, de ennek kissé melegnek kell lennie.
2. Amíg a tészta hűl, forraljuk fel a pudingot 500 ml tejjel és 1 liter cukorral. Helyezze a pudingot a meleg süteményre.
3. Helyezze a reszelt kókuszdiót, vajat és cukrot egy serpenyőbe, és közepes lángon megolvasztja cukorral és vajjal. A kókuszdió pelyheket enyhén pirossá kell tenni. Fesse fel ezt a tömeget a nem egészen hideg pudingra.
4. Nagyon ízléses mandula. 2 evőkanál kakaót is hozzáadhat a tésztához, és csokoládés pudingot használhat.