Cukkini és hagyma hajó
Cukkini vegetáriánus (szám egy személyre 1 cukkini)
A közepes méretű cukkinit felére csökkentsük és erősen megsütjük olívaolajban. Vegye ki és üsítse ki. Ízesítsük sóval és borssal.
Vágj sok vöröshagymát csíkokra és barna olajban. Adjunk hozzá pirított paradicsomot (Tetra Pack) és főzzük. Ízesítse meg sóval, borssal és friss fűszernövényekkel. Végül adj hozzá sok apróra vágott petrezselymet.
Osszuk el a keveréket a cukkini felében, ha úgy tetszik, megszórjuk sajttal és süssük sütőben. hozzávetőlegesen 30 perc 175 fokon (keringő levegő). Ezen felül flatbread!
