Fehér bor pác húshoz
Van ez a fehér bor mariníroz sertés, csirke, pulyka és még bárányhúsra is. Bárányra szeretem a legjobban.
Körülbelül 300 ml páchoz szüksége van:
2 evőkanál olívaolaj
1 apróra vágott mogyoróhagyma
1 sárgarépa reszelt
2 zúzott borókabogyó
2 fekete zúzott paprika
1 zellerszár zöldre aprítva
2 szár petrezselyem
1 babérlevél
1 kakukkfű ág
1 szelet citrom
körülbelül 200 ml száraz fehér bor
Tegye az összes hozzávalót egy tálba, keverje meg, majd pácolja a húst néhány órán keresztül, majd készítse el a recepthez.
