Pácolt pulyka steak
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 12 óra 10 perc
Grillezéshez soha nem lehet elegendő tipp: pácolt pulyka / csirke steakhez.
összetevők
- 500 g természetes joghurt 3,5%
- 2 evőkanál currypor
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só, színes paprika - Knobi és / vagy chili ízlés szerint
előkészítés
- Keverjük össze az összetevőket egy nagyobb edényben vagy tálban, ízlés szerint ízesítsük.
- Szeletelje fel 1000 g pulykahúst és tegye a pácba.
- Hűtőszekrényben néhány órán keresztül forgassa el a húst többször, hogy jól pácoljon.
Mindig szeretek pácolt műanyag edényeket használni az önkiszolgáló húspultból. A nagyobbikat felveszem a mosogatógépben (közvetlenül a csészék fölé és így tovább.) A hús méretében nagyszerű tartály, amely jól illeszkedik a hűtőszekrénybe, és nincs sok helyet elfoglalva.
