Amit otthon kell lennie
Amikor a hónap véget ér, és a pénztárca egyre vékonyabbá válik, gyakran megtudja, hogy mit kell tennie a "túléléshez".
Jó, ha otthon van hiánytalan szükséglete.
Ezért vásárláskor ügyeljen a következőkre:
Először: fűszerek! Persze, van egy bizonyos tartomány a házban. Az erkélyemre egy ültetvényt ültettem a szupermarket gyógynövényeivel. Ez körülbelül 20 eurós egyszeri vásárlás volt, beleértve dobozt, talajt és növényeket. Jobb, ha a pot fűszereket dobozba teszi, így azok nem száradnak olyan gyorsan, ha elfelejti az öntést.
Minden salátához és minden sülthez fűszerekre van szükség, tehát a doboz legkésőbb két hónap elteltével amortizálódott.
A lisztnek otthon kell lennie, akár sütéshez, akár szószok készítéséhez (Sc. Bechamel, amely növényi lasagne-t készít a vershez).
Ezenkívül száraz élesztő, cukor, olaj és ecet, mustár, két csésze tejszín, egy csésze tejföl vagy tejföl és lehetőség szerint tojás, hagyma és esetleg egyedüli burgonya.
Tészta és paradicsompaszta (ki tudja?) És rizs, néhány negyed tej és egy font vaj tartalékban.
Ha van fagyasztója, havonta kb. 8 étkezést kell számolnia hússal, és ennek megfelelően vásárolnia kell. A legváltozatosabb felhasználások a sertés-szelet, a darált hús és a pulykamell. A halfilé (UNPANIERT) azonban nagy változást eredményez, nem kerül sokba, és nagyon fagyasztható.
Egyébként tegye a fagyasztóba különféle nemzetségek fajtáit - brokkoli a nagy tésztaételekhez, a karfiol a rácsokhoz vagy levesekhez, a kelbimbó vagy a vörös káposzta mint mellékételek.
Ezek elsősorban kilócsomagolások, kevésbe kerülnek, és - a lazibonok szempontjából fontosak - már tisztítottak és harapós méretűek.
Ily módon kevés pénzzel készíthetők a legszebb ételek, és még mindig marad hátra a friss zöldségek és gyümölcsök. Amire nincs szüksége, a POMMES, PIZZEN, FERTIGLASAGNEN, nincs szükséged a MAGGI-ra vagy a KNORRFIX-re, mert valójában mindent megtalál a házban. Ilyen nagyságrendű havi vásárlás körülbelül 60 €, további 80-100 € összegű vásárlás esetén kényelmesebbé teheti a friss vásárlásokat.
De amint mondtam, ennivalónak kell lennie, amelyet otthon kell lennie, ami olcsóbbá teszi, másrészt van valami a házban, ha nem érzi magát vásárolni.
