Mossa ki a salátát és a zöldségeket
A saláta és a zöldség hosszabb ideig tart (2 hét alatt), ha az utolsó mosásban a "Knödelhilfe" / "gombóc fehér"
(Aktív hatóanyag nátrium-szulfit) öblítjük.
A gombóc antioxidánsként működik, és megakadályozza a felületek barnulását.
Ezenkívül a salátát és a zöldséget légmentesen kell tartani egy műanyag zacskóban, cipzárral a hűtőszekrény zöldségtartójában.
A gombócot a szupermarketben lehet megvásárolni (például Toom, Real ...).
Megtalálja őket a Ködelprodukten vagy a kötőanyagok, például a szószkötő stb.
