Mérje meg, ne mérje meg: néhány részlet kisebb mennyiségeknél
A kis mennyiségek mérlegelése idegesítő. Könnyű mérni kanállal és csészével.
Itt van néhány információ gyűjtve. Kanál alatt kanálra gondolok. A csésze normál kávéscsésze.
1 evőkanál liszt = 10 g
1 evőkanál só = 10 g
1 evőkanál cukor = 15 g
1 evőkanál olaj = 10 g
1 evőkanál vaj = 10 g
1 evőkanál manna = 12 g
1 evőkanál reszelt sajt = 4 g
1 csésze rizs = 150 g
1 csésze liszt = 100 g
1 csésze cukor = 150 g
6 csésze víz készít körülbelül 1 liter. Tehát gyorsabban elkészítheti a kis adagokat, és nem kell külön kijutnia a mérlegből.