Vegetáriánus lasagna - könnyű, gyors és olcsó
Szüksége van a következő összetevőkre
- 1 csomag lasagna tányérok (előfőzés nélkül!)
- 1 csésze tejföl / tejföl
- 2 csomag fagyasztott vajzöldség
- 1 csomag reszelt sajt
- 1 liter tej
- Néhány lisztet
- Só, bors, szerecsendió
Így működik
- Távolítsa el a fagyasztott zöldségeket a csomagolásból, helyezze egy tálba, és olvassza meg a vajat egy serpenyőbe.
- Készítsen könnyű roux-t a vajból a liszttel és a tejjel. (Ez a lasagna szósz.)
- Ízesítsük meg a roux sóval, borssal és szerecsendióval.
- Tegye be a fagyasztott zöldségeket egy rakott edénybe.
- Ezután egy réteg lasagna tányérokat. Ezután ismét egy réteg zöldséget stb. Töltse ki lasagna tányérokkal.
- A tejfölt terítsük a tányérokra, öntsük a szószra, és megszórjuk a reszelt sajttal.
- Főzzük 180 fokon kb. 30–40 percig a sütőben.
A legjobb paradicsomos tészta: arrabbiata penne | Április 2024
