Vegetáriánus Borlotti babpástétom
idő
Összes előkészítési idő: 15 perc.
Vegetáriánus borlotti babpástétom - teljesen finom.
Ez az összeg 4-6 ember számára elegendő
összetevők
- 1 ón Borlotti bab, 400 g, lecsepegtetve
- 200 g Philadelphia krémsajt, szép, szép és kövér
- 60 g olvasztott vaj
- Citromlé
- mindegyik 2 evőkanál petrezselymet és kaporra aprítva
- Bors, só ízlés szerint
- Dekoráció: extra Borlotti bab, retek szeletek, néhány saláta levél, citromlé és olívaolaj, egyenként 2 evőkanál.
előkészítés
- A Borlotti babot (a török szupermarketek hordozzák őket) az élelmiszer-feldolgozóban felsorolt összetevőkből pasztává darálják.
- Kicsi formákat olajoz, és vágja ki a sütőlapot a sütőpapírból - jobban csúszik, ha eldobja a pogácsákat.
- A fűszeres masszát megtöltjük és simítjuk. Hagyja főzni a hűtőszekrényben legalább 3 órán át.
- Ezután egy szép tányérra dobja a Borlotti pástétát, becsomagolva néhány Borlotti babbal, salátával és retek szeletekkel.
- Ezt a kis salátát olívaolajjal és citromlével szitálják. A teljes kiőrlésű pirítós ízléses.
Ha nem kap Borlotti babot - elvileg a többi konzerv hüvelyes is ugyanazt fogja megízlelni.
A pogácsák annyira finomak, mert a máj kolbásszal hagyják!
