Ízletes forralt bor, házi készítésű
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 25 perc.
Forralt bor partykon természetesen nem hiányzik egy ízletes házi készítésű forralt bor. Bár kissé kifinomultabb, ízlés szempontjából azonban óriási különbség van abban, amit általában a szupermarketben vagy a karácsonyi vásáron vásárolnak.
Összetevők 4 fő részére
- 1 üveg sötét és erős vörösbor (pl. Dornfelder)
- 100 ml ribizlilé
- körülbelül 80 g cukor
- 1 citrom (kezeletlen)
- 1 narancs (kezeletlen)
- 2 fahéjat
- 5 szegfűszeg
- néhány kardamom
- 1 vanília hüvely
- valami csillagánizs
előkészítés
Helyezze a narancsot és a citromot egy fazékba. Helyezze a tálat a fazékba. Kaparja ki a vanília hüvelyt és tegye be a fazékba. Adjuk hozzá a többit és keverjük össze. Lassan melegítse alacsony hőmérsékleten, ne forralja fel. 15 perc múlva a forralt bornak képesnek kell lennie arra, hogy átszálljon.
Ezután öntsük a forralt bort egy szitán a csészékbe vagy egy termoszba, és élvezzük!
A cukor kihagyható vagy csökkenthető, ha nem szereti annyira édesen!
