Töltött tekercs sajttal sült
idő
Összes előkészítési idő: 20 perc.
Ez a falat nem sok igénybe veszi, és nagyobb mennyiségben könnyen elkészíthető.
összetevők
- 300 g vegyes darált hús
- 4 friss tekercs vagy sült
- 1 hús paradicsom
- 1 kis hagyma
- 100 g reszelt Emmentaler
- Só, bors és paprikapor
- 2 evőkanál vizet
- Néhány olajat sütésre
előkészítés
- Melegítse fel a kályhát 200 ° -ra.
- Időközben vágja le a tekercseket, vágja le a felső harmadot, ürítse ki az alsó részt, és áztassa be a 2 evőkanál vízzel.
- Helyezze a darált húst egy tálba, meghámozza a hagymát, a kockát és adja hozzá a keverékhez, nyomja ki a lágyat az üreges zsemléből és alaposan keverje össze.
- Ízesítsük be a fűszereket - ízlés szerint - és keverjük össze újra.
- Ezután hagyja, hogy az olaj felmelegedjen, és hagyja, hogy a darált hús morzsolódjon. Ezt úgy darom, hogy a darált húst egy villával többször aprítják és keverik.
- Időközben negyedezzük a paradicsomot, húzzuk ki a húst, és vágjuk a paradicsomot szalagokra, majd kockákra.
- Helyezze a kenyérrészeket fedél nélkül egy sütőlapra, és töltse meg a kész darált hússal. Ossza el a paradicsomkockákat, majd a sajtot.
- Helyezze a sütőbe és főzze kb. 10 percig, majd húzza ki a sütőlapot és helyezze a fedőket a tekercsekre.
- Helyezze az egészet további 2 percre a sütőbe, majd vegye ki és tegye egy tányérra.
- Ez illeszkedik egy zöld salátához.
