"Éles dolog" - sertés sült maradékai a kenyéren
Ez mindig otthon volt, és számomra volt ((imádom a hideg ételeket!)), Ami szinte a legjobb dolog a sült sertéshúsnál:
Szüksége van:
- egy szelet hideg sertés sült személyenként (5 mm - kb. 1 cm vastag)
- egy szelet szürke / rozs / vegyes / kéreg kenyér személyenként (nincs fehér kenyér, nincs pumpernickel, minden más valószínű)
- egy pohár szardella
- kb. 1 uborka kenyérenként
- finom, friss krémes csalán
- éles mustár
- vaj
- ízesített vörös chili körettel
Így működik:
- A kenyeret óvatosan kenje el vajjal, majd mustárral.
- Szeleteld az uborkát és tálaljuk kenyérrel.
- A tetején egy szelet sült sertéshús.
- Ecsettel tejszínes retekkel.
- Helyezzen két szardellafilét mindegyik hosszra.
- Díszítsük pepperoni gyűrűkkel.
Élvezze az étkezését! (Amikor a szemed egy kicsit vízbe kerül, és az orrod kicsit fut, akkor mindent helyesen tettél.
PS. Hadd mondjam el, ez remek másnapos reggeli lenne.
