Só és szezám botok
Akár bulira, akár levesnek vagy salátának köretként szolgálnak, az összes ízben szereplő leveles tészta botok nagyon gyorsan elkészülnek.
Szüksége van:
Leveles tészta a hűtésből
durva tengeri só
szezámmag
mák
pizza fűszerkeverék
sajtreszelő
ízlésed szerint
tojássárgája
Konzervált krém / tej
Húzza ki a tésztát, vágja 2 cm széles szalagokra és a felére. Tekerje le a tészta csíkokat a végére, tekerje fel (spirálisan) 3-4-szer, és tegye egy sütőpapírral bélelt sütőtálcára.
A tejszínt tojássárgájaval vékonyra állítva, a Stangerl felületén levő kefével vékonyra sóval, szezámmal vagy ... megszórjuk.
Süssük 180 fokon 15 percig (a felső és az alsó hőt mindig kicsit tovább).
