Egyszerű sárgarépa saláta
idő
Összes előkészítési idő: 15 perc.
A sárgarépa saláta egészséges és ízletes.
összetevők
- 500 g sárgarépa
- 2-3 alma
- citromlé
- cukor
- olívaolaj
- (nekem a legjobban ízeli) választható apróra vágott mandula / mogyoró, tehát tényleg összeomlik; o)
előkészítés
- Hámozza le és tisztítsa meg a sárgarépát, és reszelje vékony csíkokba. Nagyon kényelmes lenne valami gépi megsemmisítésre aprítani.
- Az almát hámozzuk meg, őröljük meg és negyedezzük, és az aprítóba is. Mindenesetre az almát meg kell hámozni, mert az egész saláta egyébként nagyon pépes.
- Öntsen egy almát és sárgarépát egy nagy tálba, fűszerezze citromsavval és cukorral, adjon hozzá egy kötőjel olajat és alaposan keverje össze.
- Opcionálisan még mindig szeretek apróra vágott mogyorót hozzáadni. Ezután hagyja fél órán át hűtőszekrényben ülni. És van egy nagyon friss, könnyű saláta.
