tolvajokat
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 40 perc.
Ezek a gazemberek ízlik majd, mi a kedvenceink a sütik között.
összetevők
- 900 g liszt
- 6 teáskanál sütőpor
- 300 g cukor
- 3 pck vanillin cukor
- 3 tojás
- 450 g margarin (a Rama a legjobban ízeli)
- Lekvár festéshez, milyen szeretne másokat készíteni; Málna, eper és ribizli zselé
- Jeges cukor a permetezéshez
előkészítés
- Az összes hozzávalót egy nagy tálban jól gyúrják, majd a tésztát legalább 3 órán át hagyják hűtőszekrényben. Én mindig éjszaka csinálok, és így a következő napig is hűvös lehet, minél több hűtés van, annál jobb a tészta kihúzódása.
- A tésztát mindig kihúzza valamilyen liszt segítségével, és vágja ki a sütiket. Mindig úgy csinálok, hogy egy lemezt készítsen lyuk nélkül a közepén, majd egy lemezt lyukakkal.
- A végén, amikor a sütemények lehűltek, megszórjuk őket lekvárral, és a középső lyukkal a sütiket porcukorral poroljuk fel, majd helyezzük a lekvár tetejére.
Tudom, hogy most már valami túl részleteset elmagyaráztam, nem azon anyákra gondolva, akik már jól ismerik a sütést, hanem inkább a Neubäcker hehe-nek.
Süssük 175 - 200 fokon kb. 10 percig. A sütőben gyakran látnia kell, hogy nem túl sötétek.
Egy kis tipp: a sütik különösen ízlesek, ha sütés közben vidám karácsonyi zenét hallgat.
Jó szórakozást sütés és vágás!
