Kókuszdió / Kókuszdió makaronok
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 45 perc.
Íme a finom kókuszdió-csokrok / kókuszdió makarók receptje.
összetevők
- 4 tojásfehérje
- 1 csipet sót
- 300 g granulált cukor
- 120 g liszt (praktikus vagy univerzális)
- 200 g kókuszpehely
- 1 teáskanál méz
- 1 teáskanál almaecet
előkészítés
- A 4 tojásfehérjét egy csipet sóval kissé gőzöléssel felvertük, majd keverés közben lassan öntsük a keverékbe a granulált cukrot és öntsük, amíg a keverék felmelegszik.
- Távolítsuk el a vízgőzről, és verjük be hideg vízben (a mosogatóba csinálom), amíg a tömeg újra lehűl.
- Ezután keverje hozzá a lisztet, a kókuszdió pelyheket, a méz és az ecet és hagyja pihenni 20 percig.
- Helyezzen kicsi cölöpöket egy kanállal sütött, sütőpapírral bélelt sütőlapra, és 15 percig süsse 150 ° C-on.
- Hagyja lehűlni és tegye a sütőedénybe.
- A tömeg elegendő 2 sütőtálcához, a cölöp méretétől függően.
