Pörkölt spárga
idő
Összes előkészítési idő: 20 perc.
Vegye ki a spárgaot (vehet is a görbe spárgát, nem olyan drága).
előkészítés
Peel. Ezután darabolja darabokra, talán fél ujj hosszúra. Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat a serpenyőbe, gyógynövényt és némi cukrot, sót és borsot, pirítsuk, kész.
Finom és nagyon gyorsan megy. Majd egy steak vagy egy lazac filé. És aki szereti a Hollondaise-t, én személy szerint mindig veszek egy kis citromlevet.