Sült sertésborda sajttal
Ízletes rakott sült sertéshús az előző napból.
Amire szükség lesz:
400 g friss gomba
400 g főtt sertés sült
250 ml húsleves
Só, bors, petrezselyem
125 ml tejszín
100 g feldolgozott sajt
125 g Camenbert
Kockázza meg a húst és tegye egy sütőálló edénybe. Szelet a gombát a húsra. Forraljuk fel a tejszínt és a húslevest, és mindkét sajtot megolvasztjuk. Kóstolja meg és öntsük a rakottra. Süssük 200 fokon 30 percig. Díszítsük az elkészített rakott apróra vágott petrezselymet, és tálaljuk salátával és paraszt kenyérrel.
