Sült hús - házi készítésű és nagyon egyszerű
Aki szereti sült húst enni (általában alacsony zsírtartalmú és az összetevők tiszta ...) úgy döntött, hogy ez általában meglehetősen drága.
Magad készíteni nagyon könnyű és nagyon olcsó:
Preferenciájától függően szerezze be a következő darabokat:
Csirkemell, sertés szűzpecsenye, különféle marhahús steak (örömmel a darabnál), bárányhús, pulykamell sült ... alapvetően bármilyen rövid sült darab. A vastagabb természetesen szebb szelet ad ... Kisebb / vékonyabb darabok, például csirkemell vagy sertésfilé készíthető (és fagyasztható) "csoportként".
Finoman fűszerezze sóval és borssal. Használjon más gyógynövényeket és fűszereket is, amennyit csak akar ... függetlenül attól, hogy a szerelés előtt vagy után ízlés kérdése.
Most a legjobb edényben / rakott edényben, amely alacsony hőmérsékleten a sütőben is megtalálható. Egyébként sütés után csomagolja újra egy rakott edénybe.
Perzselő. Az egyik nagyon meleg, sötét kéreggel szereti, a másik (mint én) enyhén pirított és puha. Miután a megfelelő edénybe a sütőben forog, 80 fokos keringő levegővel. Szinte minden edény képes kezelni ezt.
És most várj. Csirkemell / sertésfilé mindössze 45 perc alatt elérhető. Kész, vastagabb darabok hosszabb ideig tartanak. Az égés itt semmit nem tud tenni, a hőmérséklet nem tart tovább 30 percig.
Aztán szálljon ki és vágja le. Melegként szolgál, mint köretként, és hidegen (a leírás szerint) vékonyra szeletelve, hogy ízletes és olcsó sütött paprikának szolgálja.
Szeletelt és töltött különféle módokon, majd kötözve és elkészítve (például Mett-kel vagy növényi paprikával crème fraîche-ben vagy maradék sajt szeletekben vagy ...).
