Csirke filé pácolt grillezéshez
idő
Előkészítési idő: 5 perc.
Összes előkészítési idő: 5 perc.
Megint grill idő:
Íme egy remek pác a csirkefiléhez:
- Néhány evőkanál jó növényi olaj
- frissen sajtolt fokhagyma
- néhány chili por vagy bors
- egy evőkanál mustár
- jó 1 evőkanál curry
- és egy jó lövés pálinkát
- egy kis sót
alaposan keverje össze. Vágja a húst megfelelő darabokra, nem túl kicsire, mert különben beleesik a grillbe ;-), és hagyja, hogy legalább néhány órán keresztül pácoljon a pácban.
Ízletes és nagyon finom.
