Retek pesto, saját zöldvel
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Tudtam, hogy sokáig használhatja a sárgarépa zöldjét, mint a gyógynövényeket. Most már egyszer megpróbáltam retekzöldnek lenni, és néhány összetevőt pestoval felidéztem. Mivel a sárgarépa-zöld keresésekor a retek mindig zölden kerülnek értékesítésre.
összetevők
- 1 csokor retek
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 marék napraforgómag
- Só és bors ízlés szerint
- Olívaolaj tartósításához
előkészítés
- Mossa ki a retek zöld kútját
- szárítsa meg a retekzöldet a saláta fonóban
- A retek felét vagy negyedét felére csökkent
- Hámozza meg a fokhagyma gerezdjét
- Sült napraforgómag egy serpenyőben zsír nélkül
- Tegye az összes összetevőt egy tálba, és pürítse fel a turmixgéppel
- Ízesítsük sóval és borssal
Hogyan tálaljuk pesto tésztával. Ha van még valami, töltsön be egy keskenypoharat és fedje le olívaolajjal. Az olívaolaj további felhasználás előtt keverhető.
