Gyors spagetti spenót és paradicsommártással
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
A széna délnek rendkívül gyorsan kellett mennie ebéddel, igazán nagy adalékanyag-választék nem volt elérhető. Egy ideje elkészítettem egy receptet, amelyben a spagetti és a friss, serpenyőben sült spenótból, cseresznyeparadicsomból, fokhagymából és parmezánból készült mártással kombinálják a spagettet.
E recept alapján ma a meglévő, kockára vágott friss üvegparadicsommal és fagyasztott tejszínes spenóttal (a Blubb-nal), amelyet egyszer véletlenül vásároltam, nagyon finom ebéd van az asztalon. Nem támaszkodom a legmagasabb kulináris igényekre, figyelembe véve a fentiekben idézett többek között a háztartás kezdetét, de ez egy olyan recept, amelyet könnyű forralni, kevés hozzávalóval jár, amelyek általában minden háztartásban megtalálhatók, és kivéve a Centrifugálásra kész, aromaanyagok nélkül. Lehet vásárolni a spenótot még fűszerezetlenül, fagyasztott állapotban is, akkor csak fűszereznie kell, és hozzáadhat egy kis tejszínt.
Két személynek kell szüksége:
összetevők
- 200 g spagetti (normál étkezők számára)
- 2-3 közepes méretű paradicsom, palackos paradicsomot vettem
- 2 jó marék fagyasztott tejszínes kockára vágott kockát (az egyik a pohárral)
- 2-3 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- talán egy kis mogyoróhagyma, kockára vágott vagy hagyma
- Parmezán vagy Grana Padano tetszés szerint frissen reszelt, még mindig gyalult
előkészítés
- Főzzen spagetti al dente-t a csomagoláson található utasítások szerint.
- Időközben egy kevés olívaolajban főzzen meg egy hámozott fokhagyma-gerezd (teljes kiőrlésű vagy kívánság szerint aprítva), ha úgy tetszik, néhány mogyoróhagyma vagy hagymakockát is.
- Add hozzá durván apróra vágott paradicsomot és főzzük.
- Adjunk hozzá fagyasztott tejszínes spenótot, és olvassa le csökkentett hővel a serpenyőben, és főzzük. Mivel az említett tejszínes spenót fagyasztották és kis kockákba csomagolták, az adagolás könnyű, és gyorsan felolvad a serpenyőben. Néha jól keverje meg, különben elkezdi.
- Amikor a spagetti elkészült, engedje le a főző vizet, tartson egy csésze kávét, majd adja hozzá a szószot a spagetti fölé, és hajtsa be. Ha szükséges, adjon hozzá néhány tészta főzővizet, hogy a spenót és a paradicsompaszta krémes kivitelben körbevezesse a tésztát. A két táblára, Parmezánra vagy Grana Padanóra terítsük el a terv szerint - kész!
Fűszerezés aligha szükséges, mivel a spenót fűszerezve van, és a sajt sót is nyújt. Lehet, hogy az egész színesnek nem tűnik nagyon hívogatónak, de jó ízlés.
Élvezze az étkezését! Vásároljon most 
Virklyee szűrő 2 darabos összecsukható szűrő szűrő szilikon szűrő összecsukható szűrő konyha Rendelés? 4,71 ?
