Gyors húsgombóc

Ha gyorsan kell haladnia, vagy nem érzi magát úgy, mint hogy húsgombócot készítsen darált húsos tésztából, akkor használhat durva kolbászt is (amelyek fűszerezve vannak). Csak nyomja ki a tömeg egy részét, formáljon egy labdát, tegye bele a forró folyadékba (leves vagy húsleves stb.), És hagyja, hogy lehúzza.

A gombóc akkor is, ha felszínre jön és úszik a folyadékban.

Az ínyencek természetesen azt állítják, hogy a legjobb húsgombócot darált húsos tésztából készítik, de azt hiszem, néha ezt a gyors változatot is elkészítheti.

Ezt a fajta húsgombócot néha paradicsomleveshez, spárgakrémleveshez vagy csak zöldségféléhez vagy hasonlóhoz használom. a 2. napon, amikor még van leves, de a gombócokat a legtöbb gyermekem sztrutzták, de mégis kínáltak gombócokat.