Színes paraszt edény, mennyei finom
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 35 perc.
Összes előkészítési idő: 50 perc.
Ki nem tudja, a napi megfontolás: Mit főzünk ma? Ezért itt van egy recept egy színes, mennyei finom paraszt edényhez, amely a kisebb gyermekek számára is jó ízlés.
összetevők
- 500 g darált hús
- 3 színes paprika
- 2 hagyma (közepes méretű)
- 2 sárgarépa
- 1,2 kg burgonya
- 200 g hús kolbász
- 4 darab uborka bot (uborkanegyedként és beillesztve)
- 1/2 cső paradicsompaszta
- 2 fokhagyma lábujjak
- 2 babérlevél
- Olaj (csiszoláshoz)
- 1 liter zöldségkészlet
- Só / bors és rózsa paprika
- Gyógynövények lesznek
előkészítés
- Melegítsen olajat egy nagyobb serpenyőben, adjon hozzá darált húst a forró olajhoz, finoman fűszerezze a paprikaporral és a pirítással.
- Szilárdan nyomja meg a fokhagyma gerezdjét a tenyerével, húzza le és helyezze a fazékba.
- Amikor a hús átérett és elszíneződött, adjunk hozzá húsgombócot (kockára vágva).
- Most adjuk hozzá a kockára vágott hagymát és a paprikát. Addig szórjuk, amíg a hagyma szépen üveges lesz.
- Most adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és a kis uborkát.
- Adjunk hozzá egy csövet paradicsompürét, röviden főzve.
- Adjuk hozzá a zöldségfélét. Amikor minden forog, add hozzá a burgonyát (apró darabokra).
- Adjunk hozzá babérleveleket és pároljuk körülbelül 35 percig.
- Amikor a burgonya elkészült, fűszerezze az egészet, lehetőleg kukoricakeményítővel.
- Végül adjunk hozzá gyógynövényeket a fazékhoz, keverjük össze és díszítsük egy darab krémmel a tányéron.
Ha nem rendelkezik kisgyermekekkel, akkor vörösbort is használhat főzéshez. A húsleves mennyiség csökkentése érdekében.
Jó szórakozást a főzés.
