Gyors pelyhes torta
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 60 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 20 perc.
Van egy szénsavas recept a sütőkönyvből.
összetevők
- 200 g búzaliszt
- 1 pck szódabikarbóna
- 300 g cukor
- 1 pck vanillin cukor
- 1 Msp. Őrölt fahéj (1 teáskanálot vettem, mert szeretem a fahéjízet)
- 300 g a mogyoró
- 5 tojás
- 150 ml főzőolaj
- 150 ml kakaó ital (150 ml tejet egyszerűen 2 evőkanál kakaóval kevertem, mivel nem volt kész kakaó ital a házban)
- 150 ml citrom kifolyó
A könnyű betűkészlethez
- 125 g szitált porcukor
- 2-3 evőkanál citromfű
A szereplők több is lehetett volna, amint az a képekből látható. Legközelebb több castingot csinálok.
A sötét szereplők számára
- 1 teáskanál kakaópor
- 1/2 teáskanál ásványvíz
előkészítés
- A tésztához keverje össze a lisztet a sütőporral és szűrje be egy keverő edénybe.
- Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, vaníliacukrot, fahéjat, mogyorómagot, tojást, olajat, kakaóitalot és szódat. (Mindent hozzáadtam egyszerre). Keverjük össze az összetevőket egy kézi keverővel és habverővel, alig 1 perc alatt sima tésztává.
- Kenje meg a rugós formájú serpenyőt (26 cm), az alját fedje le sütőpapírral. Töltse ki a tésztát. Helyezze az öntőformát a kemence tartójára.
- Vegye ki a tortát a formaból, vegye ki a sütőpapírt és hagyja, hogy a sütemény lehűljön egy süteménytartón.
- A könnyűöntéshez keverjük össze a porcukrot szódaval. A sötét öntéshez keverjünk hozzá körülbelül 1 evőkanálnyi könnyű öntvényt kakaóporral és ásványvízzel.
- Helyezze a sötét öntvényt egy papírzacskóba, és zárja le jól. Fesd meg a tortán lévő fényt. Vágja le a papírzacskó sarkát, gyorsan meghintje a sötét öntvényt gyűrűk formájában, és késsel vagy fadarabokkal rajzoljon mintákat. Rögzítse az öntvényt.
Felső és alsó hő: kb. 180 ° (előmelegítve)
Forró levegő: kb. 160 ° (nem melegítve)
Gáz: 2 - 3 szint (nem melegítve)
Sütési idő: kb. 60 perc
Egy tipp
Mivel a fényöntés, amint fentebb írtam, nem volt elegendő, először a sötét öntést a papírzacskóba tettem, majd aztán csak dekoráció nélkül szétszórtam a tortán.
A lámpából semmi nem látható. Teljes mértékben felszívódik a süteményben. Talán legközelebb jobb lesz, ha többet készítek a fényből. Vásároljon most 
Kaiser Inspiration Springform, lapos fenekű, Ø 26 cm, kerek sütőedény, szivárgásmentes, tapadásmentes bevonattal 18.99? 12,64 ?
