sütőtök pite
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 1 óra.
Összes előkészítési idő: 1 óra 20 perc.
Sütőtök pite - lédús és csokoládés.
Minden tök felhasználható. Hokkaido a legjobb.
- őt nem kell hámozni
- szép narancssárga színű játékot hoz
Vágja le a tököt, azaz darabolja darabokra, távolítsa el a magokat és a rostos belső tereket, mossa meg és dobja be kockával kicsi vagy durván gyaluláskor és kevésbé! Óvatosan forraljuk fel a vizet. Ezután engedje le alaposan, és püré.
összetevők
- 150 ml édes krém
- 250 g tökhús
- 250 g cukor
- 5 tojás
- esetleg 1 darab vaníliacukor
- 1 csipet sót
- 350 g liszt
- 2 jó TL szódabikarbóna
előkészítés
- Mindezt feldolgozzuk egy tésztába, és tegyük egy jól zsírozott és eloszlatott zsemlemorzsa óntestre, és süssük 190 fokon 50-60 percig. Pálcika mindig hasznos.
- Öntéskor kérjük, hogy 175 g-tól 200 g-ig (attól függően, hogy mennyire gazdag az öntvény) megsemmisítse a sötét csokoládét (jó a csokoládé sütése), és olvassa el 100 ml édes krémmel. 25 g kemény zsírt hagyjon cseppfolyósodni, és cseppenként keverje meg a csokoládémassza alatt. A hideg és lehullott torta lefedése.
Sok szerencsét és boldog közelharci!
