Rántott leveles tészta
idő
Előkészítési idő: 25 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 35 perc.
Gyors, könnyű sör, bor, levesek, mártással vagy csak a rágcsáláshoz.
Mivel nekem van egy családom és egy ismerősök köre, akik egyre hosszabb ideig ülnek, miután kávét isztak, majd később harapnivalókat szeretnének, mindig van egy csomag fagyasztott leveles tészta a fagyasztóban.
előkészítés
- Amikor ismét zavarban vagyok, és nincs nálam a házam, gyorsan megolvasztom a leveles tésztákat egymás mellé. Időközben előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és két sütőtálcát (beleértve a zsír serpenyőt is) sütünk papírt.
- Ezután az egyes lemezeket még vékonyabban kihúzzuk, tejjel megmossuk, fokhagyma-sóval és szezámmaggal, vagy akár szárított olasz gyógynövényekkel meghintjük, a lemezeket a süteménykerékkel kb. 0,5 cm széles szalagokra osztjuk, a sütőtálcákra helyezzük és sütjük. majd az első lap körülbelül 10 perc. Ezután süssük a következő lapot.
- Ha van keringő levegő, azt gondolom, hogy mindkét lemezt 180 fokban össze lehet sütni.
- A leveles tészta körülbelül 110 snack bárhoz elegendő.
- Közben sütjük őket rendben, mert a kicsik általában segítenek és spriccelnek.
- Ma cukkini krémleves van, és a férjem ezt a rácsot kívánta.
- Ezek a bárok minden bizonnyal ízletesek lesznek más gabonakeverékekkel.
- Kb. 35 percre volt szükségem a 110 rudakhoz.
Egy tipp tőlem, minél szűkebbek a felszámolásuk, annál jobbak.
A leveles tészta csak a felét is elveheti, ami elég, és gyorsabban megy be.
