Szilva torta morzsolódik
idő
Előkészítési idő: 1 óra.
Főzési vagy sütési idő: 45 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 45 perc.
Finom, végül szilva vagy szilva szezon! Az én recept egy lédús szilvatorta élesztőtésztával.
előkészítés
kelt tészta
- Melegítsünk 200 ml tejet 50 g vajjal (langyos).
- Helyezzen 375 g lisztet egy keverőtálba, adjon hozzá 50 g cukrot, 1 p vaníliacukor, 1 csipet sót és 1 tojás.
- Oldjon fel friss élesztőt (kb. 3/4 kocka) a langyos vaj-tej keverékben. Adja hozzá ezeket a többi összetevőhöz, és gyúrja be egy sima élesztőtésztába. Most engedje el a tésztát, amíg láthatóan meg nem bővül.
fedő
- Font 1 1/2 kg szilva vagy szilva.
- Görgesse ki az elhagyott tésztát a serpenyőben, amely sütőpapírral van lefedve, és fedje le a gyümölcsökkel, mint egy csempe.
crumble keverék
- Keverjen össze 300 g liszt, 150 g cukor, 1 oldal vaníliacukor és 175 g lágy vaj keveréket, és megszórja a szilvára.
- Szóval, most a meleg felé! O / U hő esetén süssük 170 fokkal kb. 45 percig.
- Ügyeljen arra, hogy a talaj ne legyen túl sötét.
- Ez kötelező (legalábbis nekem): egy adag friss tejszínhab!
