Burgonya saláta uborka vízzel
idő
Összes előkészítési idő: 30 perc.
Ez a burgonya saláta, apám mindig minden ünnepen van, mert nagyon jó az íze.
A „Főzés gyerekekkel és a Garifixi boszorkányral” című könyvből származik, amely olyan hamar is régi, mint én vagyok (21).
összetevők
(4 fő részére)
- 500 g burgonya
- 4 evőkanál majonéz
- 2 teáskanál édes mustár
- 2 teáskanál gyógynövényecet (venni ecetet is, ez is megy)
- némi uborkavíz (az uborka edényből)
- 1 kis hagyma
- 1/2 alma
- 1 savanyúság
- 1 keményen főtt tojás
- Jódosított só és bors
előkészítés
- Főzzük a burgonyát főzésig. Egy tálban keverjük össze majonézt, mustárt, gyógynövényecet és egy kis uborkavizet.
- Ízesítsük sóval és borssal. Vágjuk almát, uborkát és hagymát apró kockákra és adjuk hozzá.
- Meghámozzuk a tojást, apróra vágjuk (vagy szeletekre tálaljuk a burgonya-salátán) és adjuk hozzá.
- Hámozza le és szeletelje a kész burgonyát (legyen óvatos!).
- Tegyen mindent a tálba, és keverje össze egymással. Hagyja, hogy jól haladjon.
Jó étvágyat!
Remélem tetszeni fog, valamint egy kis zsázsa öntettel is használható.
Mivel a tipp a szélén még mindig volt, hogy a tojásvágóval vághatja a burgonyát, mivel ez gyorsabb és nem égeti az ujjait.
