Tészta rakott Lyonerrel
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 30 perc.
Összes előkészítési idő: 50 perc.
Lyon-tészta sütésre
összetevők
4 adagra
- 400 g tészta (makaróni chipset vettem)
- 1 gyűrűs kolbász (Lyoner)
- 4 tojás
- 200 ml krém
- 125 ml leves
- 4 paradicsom
- 2 evőkanál paradicsompaszta
- 1 hagyma
- Só, bors, paprika
- 1 póréhagyma
- 1 evőkanál vaj
előkészítés
- Főzze a tésztát sok sós vízben.
- Vágja a Lyont félszeletekre, a hagymát és a póréhagymát gyűrűkre is vágja. Ezután főzzen mindent egy serpenyőben a vajjal.
- Adjuk hozzá a paradicsompasztát, majd a húslevest. Fűszerez mindent.
- Ezután tegyen egy réteg tésztát egy zsíros rakott edénybe, majd egy réteget a rajta lévő Lyonerrel, majd egy réteg tésztát terítsen el, és ossza rá a Lyont.
- A paradicsomot apróra vágjuk és keverjük össze. Paradicsom helyett pirospaprikát is vehet.
- Most keverje össze a tejszínt a tojásokkal, majd öntse a mártást a rakott tejre.
- Ezután 200 fokos sütőben süssük kb. 30 percig.
Sok szerencsét kívánok neked.
