Papagáj torta 1993
Sajnos egy elfeledett és nagyon népszerű recept, a papagáj torta.
Összetevők Alapvető tészta
- 4 tojás
- 250 ml tejföl (vagy tej)
- 400 g liszt
- 400 g cukor
- 400 g lágy vaj
- 1 zsák szódabikarbóna
előkészítés
1. lépés: Készítse elő a tésztát
Feldolgozza az összetevőket tésztára, és ossza 3 részre.
2. lépés: keverje össze három különböző tésztát
Az első részt összekeverjük 2 halom teáskanál kakaóval. A második rész, egy zsák vörös bogyós málna keverve. Keverje hozzá az utolsó részt 2 zsák vanília pudinghoz.
3. lépés: Helyezze a tésztát egy sütőlapra
Most mind a 3 tésztát egy kanállal felváltva kenjük el egy sütőlapra, majd közepes lángon kb. 25 percig sütjük.
Ha a lap helyett dobozt használ: Springform, o. Ä. (Akkor csak az összetevők körülbelül felét vegye be), akkor a sütési idő meghosszabbodik.
Ezután 15 perc elteltével enyhén kaparja meg a tortát a közepén, és süsse legfeljebb 45 percig. Ha a torta közepén van egy pálca, amikor már nem tapad rá, a süteményt ki lehet venni a sütőből.
4. lépés: Üvegezzük a tortát
Végül adjon hozzá 250 g porcukrot egy teáskanál lágy vajhoz és nagyon kevés forró vízhez, amíg sima nem lesz. A sütemény mázolásához.
Sokkal jobban néz ki, ha néhány kanál mázat kakaóval kevernek össze, míg más kanál vörös színű ételt. Rendelje meg a három tortát a tortán, felváltva a még forró tortán.
A sütemény nem csak színesnek tűnik, hanem nagyon friss és ízletes is.
