Narancs lekvár csillagánizs és fahéj
Itt van az abszolút kedvenc receptom a narancs lekvárt
1 kg frissen facsart narancslé
5oo g lekvárcukor 2: 1
csillagánizs
fahéjat
Helyezze a narancslevet és a gélesedő cukrot egy serpenyőbe, oldja fel körülbelül 3 órán keresztül, és alkalmanként keverje meg. Ezután főzzük kb. 10 percig. (Ha nem elég kemény, adjunk hozzá egy csokis süteményszószt)
Helyezze forró öblítésű poharakba, és tegyen minden üvegedénybe csillagánizst és fahéjat. Ezután zárja be az üvegeket, és fordítsa fejjel lefelé körülbelül 10 percig. Finom palacsintával is.
