Hagyma krém hús

Vágjuk a schnitzelfleisch-t viszonylag kis kockákra, ne vágjunk elég hagymát, és az uborkát is kockáztassuk. (A mennyiségeket szándékosan "kéz nélküli".)

Pácolja a húst sóval, borssal és egy jó korty Dresdner Worcester szósszal.

Rengeteg zsírban olívaolaj és tisztított vaj keverékét veszem, a hagymát pároljuk, egy idő után jó adag paradicsompürét sütve.

Most adjuk hozzá a húst, és forrón süssük, majd az uborkát. Majd forgassa apróra a lángot, fedje le a serpenyőbe és süsse meg a húst. Ha szükséges, adjon hozzá némi uborkavizet a folyadékhoz.

Amikor a hús elkészült, némi ketchupot és tejfölt, forró borsot fűszerezzük. Röviden ismertesse újra az ügyet.

Íze a rizs, de a sötét kenyér is.