A fehér káposzta leves
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 45 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 15 perc.
összetevők
- 1 liter zöldségkészlet
- 1 közepes fejes káposzta
- 500 g darált felét és felét
- só
- bors
- 750 g burgonya frissen hámozott
- némi margarint
előkészítés
- Vágja a káposztát szalagokra. Dice burgonya.
- Írja be a darált húst sóval és borssal. Osszuk fel a szeletelt káposztát három részre, a burgonyát és a darát.
- Tegyen egy kis margarint egy magas fazékba. Szelet egy részben fehér káposztát, darált húst és burgonyát. Ízesítsük sóval és borssal.
- Add hozzá az összetevőket rétegenként, amíg a burgonya fel nem telik. Adj hozzá levest és pároljuk körülbelül 45 percig.
- Között keverje meg. Végül fűszerezze sóval és borssal.