A fehér káposzta leves

idő

Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 45 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 15 perc.

összetevők

  • 1 liter zöldségkészlet
  • 1 közepes fejes káposzta
  • 500 g darált felét és felét
  • bors
  • 750 g burgonya frissen hámozott
  • némi margarint

előkészítés

  1. Vágja a káposztát szalagokra. Dice burgonya.
  2. Írja be a darált húst sóval és borssal. Osszuk fel a szeletelt káposztát három részre, a burgonyát és a darát.
  3. Tegyen egy kis margarint egy magas fazékba. Szelet egy részben fehér káposztát, darált húst és burgonyát. Ízesítsük sóval és borssal.
  4. Add hozzá az összetevőket rétegenként, amíg a burgonya fel nem telik. Adj hozzá levest és pároljuk körülbelül 45 percig.
  5. Között keverje meg. Végül fűszerezze sóval és borssal.

Hűsítő édes-savanyú káposztaleves | Március 2024