Nincs kéznél zsemlemorzsa és tojás a húsgombóchoz?
Vasárnap húsgombócokat akart készíteni, és nem volt sem tojás, sem zsemlemorzsa / zsemlemorzsa a házban. Aztán eszébe jutott egy tipp, amelyet Herzog asszony, a volt szövetségi elnök felesége adott. Tojás és morzsák helyett vette a kvarcot!
Nos, nem volt túrós a házban, hanem krémsajt gyógynövényekkel. 500 g darált darabonként 2 evőkanál krémsajtot vettem. Ezután normál bors, só, hagyma és mustár. Az eredmény elképesztő volt! Régóta nem ettem ilyen finom húsgombócokat! Mostantól csak velem készülnek!
