Újévi hering saláta nagymamának
A régi családi recept, amely hagyományosan újév, nettó maghéj, de a telítettség és az alap megteremtése érdekében - a férfiak minden maradékot megesznek, mint az újév. Ezért az információ egy kicsit ... öhm ... nagyobb adagra, kevesebb szükség esetén abba kell hagynia :) Kérjük, számoljon bele az összetevők elkészítésének idejével, a legjobb kezdeni több emberrel egy ízletes sör vagy egy pohár bor mellett. szablya Kezdés 29./30. December xD
összetevők
- 2 kg hering (filé, körülbelül 20 darab, általában olajban / sós lében tartósítva)
- 4,5 font sült sertéshús (nyak)
- 10 tojás
- 8 nagy uborka (ezüst üveg)
- 4-5 nagy alma (például Boskop)
- körülbelül 2,5 liter cékla (azaz legalább 3 pohár, kb. 820 ml)
- Miracel Whip érzés szerint (de kérjük, nettózza a kasztrált, a normál körülbelül 10 EL)
előkészítés
A legrosszabb az, hogy az összes cuccot elvágják. Először dörzsölje a sült borssal és sóval, ha szükséges, megsütjük és főzzük. Ha hideg és hűvös, vágja le kicsire, azaz nagyon kis kockákra, kb. 1 cm négyzetre.
Időközben természetesen már hasonló méretűre összetörted a halakat; nem anélkül, hogy korábban itattam volna, így a saját ízlése szempontjából nem túl sós. Drain a cékla és apróra vágva, valamint az alma, a keményen főtt tojás és a pácolt uborka - lásd a fentiekben az ízletes darabok méretét.
Így van, a legrosszabbnak vége, és van ideje egy kis akvavitának megerősítésére.
Ezután óvatosan tegyen mindent egy tálba, és keverje össze / keverje össze a Miracel ostorral. Ezután hagyjon egy napot. Ha szükséges, Ízesítsük újra borssal és sóval, amire alig lesz szükség.
Távolítsa el a hűtőszekrényből 1-2 órával a fogyasztás előtt, majd egyszerűen szolgáljon fel bagettet, fehér kenyeret vagy hasonlót enni.
