fasírt lasagna
5 szelet hústörköly durva vagy finom
1 zsák paradicsompaszta
1 csomag lasagne tésztalemezeket
1 hagyma
1 cukkini
1 csésze tejszín
1 csomag Emmental sajt
bazsalikom
oregano
zsálya
Só, bors
A sütőtálban (tűzálló alakban) adjon egy szelet májsajtot.
Keverje össze a paradicsompasztát bazsalikommal, oregánóval, sóval és borssal. Tedd fel a fasírt. Öntsön rá tésztalemezt, öntsön tejszínt a rétegre.
Aztán ismét egy szelet Leberkäse hozzá, rá egy paradicsomréteg. Ezen felül egy tésztalemezt is öntsünk rá újra tejszínnel. Ezután rajta egy szelet Leberkäse-t, ráhúzzuk reszelt Emmentaler-lel, amíg egy vastag Emmentaler-réteg képződik, amely teljesen lefedi a Leberkäse-t. Fedjük le ismét krémmel.
Ezután süssük 45 percig a középső szakaszban egy előmelegített kemencében (konvekciós sütőben) 200 fokon, amíg a sajt teljesen megolvad.
A lasagna önmagában már teljes étel, ezért el lehet hagyni az oldalsó ételeket. Lehetséges azonban a saláta.
