Így tejhab
Nemrégiben vettem egy spray tejhabot. Aztán jött az a gondolat, hogy tegyem egy tejszínes szifon segítségével.
Csak öntsön 1/2 liter 3,5% tejet a tartályba, és habosítsa meg a patronnal (a gyártó szerint). Naponta 1-2 cappuccintót iszok, majd 1–1 / 2 hetes édes tejet habosok.
A szifont azonban a hűtőszekrényben kell tárolni. Latte macchiato, amit így készítek: főzök eszpresszót, melegítsem fel a tejet. Először öntsük a tejet körülbelül 3/4-ig egy magas pohárba, és óvatosan adjuk hozzá az eszpresszót az üveg pereméhez. A tej úgy hasad, hogy a latte néz ki, mint az étterem. Végül ráadom a tejhabot.
