Alacsony szénhidráttartalmú kenyér
Szinte soha nem eszem kenyeret, csinálom magam, de a találat az az alacsony szénhidráttartalmú kenyér. Ha el szeretne veszíteni néhány lefújást, akkor csodálatosan működik az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett, ez a kenyér segít és hosszú ideig tele van.
Körülbelül 5 napig tartja a hűtőszekrényben, de szuperfagyasztható is.
összetevők
- 6 tojás
- 1 font sovány kvarc
- 1 csomag sütő szóda
- 3 evőkanál lenmag
- 50 g búzakorpa
- 250 g zabkorpa
előkészítés
- Keverjen össze mindent az élelmiszer-feldolgozóban, és tegye egy zsíros konzervdobozba, majd süsse 200 fokon 1 órán át, hagyja lehűlni és a legfinomabb megtalálom sós vajjal.
- Flexiform-ban sütem, mert a kenyér önmagában sütés után kicsúszik.
- Amikor ezt a kenyeret sütjük, megvizsgálom, hogy mit kell fogyasztani a készleteim, és hozzáadom a tésztához.
Itt van egy kis választék:
- apróra vágott dió, pekándió vagy chia mag
- kockára vágott sonka, szalámi vagy sajt
- nagyon érdekes kockára vágott szárított füge
Jaj, abba kell hagynom, elragadtatásba kell lépnünk, és nincs végem, tehát csak meg kell próbálnom hagyni a kreativitást. A kenyér viszonylag alacsony szénhidráttartalommal rendelkezik, de fehérjeben gazdag.
