Alacsony kalóriatartalmú, telített étel: zöldséges rizs steakkel
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Pihenőidő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 35 perc.
Itt jön egy alacsony kalóriatartalmú recept, amely jó ízű és ugyanakkor továbbra is jó!
összetevők
(Mennyiség akarat szerint)
- 3 cukkini
- 1 pohár vastag fehér bab (zöld vagy piros is lehet)
- 3-4 sárgarépa
- 1 zöldség hagyma
- 1 piros, sárga és zöld paprika
- Rizs (mint a barna rizs), mennyiség akarat szerint / fő
- 1 steak
- Bors (durva), só, kurkuma, paprika vagy curry
- 2 teáskanál zöldségleves
- kókuszolaj
előkészítés
- A rizst a csomagolás szerint sós vízben főzik kurkuma hozzáadásával.
- A zöldségeket megtisztítják, a sárgarépát esetleg előfőzik a rizsvízben, forró kókuszdióolajban egy serpenyőbe / wokba helyezik, és erősen sütik.
- Oldjunk fel 2 teáskanál növényi alapanyagot / húslevest egy csésze forró vízben, adjuk hozzá a serpenyőhöz, alaposan keverjük össze és főzzük. A zöldségeket nem szabad túlfőzni, és még mindig szilárdak.
- Ízesítsük sóval, borssal, paprikával vagy curryvel.
- Bármilyen steaket különféle serpenyőben pörköljön, a szokásos módon, az alumíniumfóliában való sütés után kb. 10 percig főzze (ez egy előmelegített sütőben ajánlott, amelyet külön nem szabad bekapcsolni.) Ha sütőfunkciójú mikrohullámú sütő van van, vagy egy kis sütő képes használni ezt).
- Tálaljuk külön-külön a leeresztett rizzsel a tányéron, és tálaljuk vele a steak-t. Az is jó íz, ha a zöldségeket rizzsel keverik össze.
