Laza brownie - nagyon finom és gyorsan elkészített
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 25 perc.
Összes előkészítési idő: 45 perc.
Ez egy egyszerű és gyors recept azok számára, akik szeretik az ízletes, laza csokoládés süteményeket! Ezeket a süteményeket nagyon gyakran sütjük, nagyon szeretem, mert mindig jól sikerül, és még néhány nap elteltével is csodálatosan frissek.
Összetevők egy 28 x 40 méretű sütőtálcához:
- 250 g vaj
- 4 tojás
- 250 g cukor
- 1 csipet sót
- 1 vaj-vanília íz
- 1 evőkanál Eggnog
- 200 g tejföl
- 150 g liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szóda
- 100 g kakaópor
- mogyorós csokoládé
előkészítés
- A sütőt 180-190 fokos hőmérsékleten előmelegítik.
- A vaj egy serpenyőben mérsékelt hőn megolvad, majd eltávolítja a tűzről és kissé lehűti.
- Időközben csapja meg a tojásokat cukorral, 1 csipet sóval, ízesítéssel és tojáslikőrrel, amíg habos nem lesz, majd keverje hozzá a tejfölt.
- A lisztet keverjük szódabikarbónával, szódabikarbóna és kakaóporral, szitáljuk és felváltva keverjük a megolvadt vajjal a tömegben.
- A kemény tésztát egyenletesen eloszlik a zsíros vagy sütőpapírral bélelt sütőtálcán, és benyomja a forró kemencébe.
- Az egyik után sütési idő 22-25 perc elteltével vegye ki a süteményt a sütőből, hagyja lehűlni, és díszítse a csokoládé bevonattal.
- Miután teljesen lehűlt, még mindig négyzetre osztja és az élvezet megkezdődhet - elég jó étvágy!
